Cuisine

Recette Pomme de terre au four.

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Ingrédients Pomme de terre grenailles (Noirmoutier) mélange Herbes de Provence. Gros sel Huile olive Recette Laver rapidement les grenailles et sécher dans un torchon Dans une lèche frite ou un grand plat => UNE seule couche de pommes de terre. Arroser d’huile d’olive : les Pomme de terre doivent en être totalement enduites pour permettre […]

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Domotique RTS Somfy

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Logiciel: https://www.domoticz.com/ Français et open source contrôle RTS Matériel : Pont : RFX_18103XL 120€ environ https://www.planete-domotique.com/emetteur-recepteur-usb-433-92-mhz-avec-support-somfy-version-xl-rfxcom.html

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Recette Quiche Lorraine

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Pate (brisée) ou feuilletée à précuire avec un casserole pour l’empêcher de lever. Lardon 200 g (ou plus) Crème fraiche 20 cl Œuf : 5 Fromage rappé : 150 g (100 pour l’appareil + 50 pour la croute) Muscade Sel (pas trop =>  lardon salés) Poivre   Préchauffer : 200° 10 minutes : Faire précuire […]

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Production eau douce eau salée électricité soleil.

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L’idée : Pays chauds Pauvreté, accès à l’eau douce / désert / accès eau salée. Idée désalinisation eau de mer low tech Principe : L’eau de mer arrive dans un évaporateur : surface d’échange air/eau couvert (verre, film plastique transparent. OPTION :l’eau peut-être chauffée préalablement : capteur solaire thermique : tuyaux noirs; L’idée est là […]