Recette Salade de Choux à la Japonaise.
5 cuillères à soupe de vinaigre de riz (3%) + 1 cuillère à soupe d’eau (acidité 2%) Ou bien : vinaigre blanc […]
Catégorie : Cuisine
Recette Crêpes (Thanks Arnaud)
Ingrédients : 250g farine 1/2 litre de lait 2 œufs 1 cuillère à soupe d’huile 1 pincée de sel (0.5g) => balance […]
Recette Meringues (Thanks Flo !)
Après 40 ans de recherches et de succès mitigés : LA recette de meringues parfaites. Ingrédients : Œufs 63g sucre / œuf […]
Recette Houmous
Ingrédients : Pois chiches (Crus ou en boite) : 500g 2 Citrons et/ou vinaigre blanc Cumin en poudre : 1 cuillère […]
Recette SPÉCULOS
Ingrédients : Farine de blé : 350 g Cassonade brune: 250 g Beurre doux : 250 g Cannelle en poudre : […]
Cuisine – Pesto / Basilic
Feuilles de basilic => 1/2 saladier pas tassé de feuilles propres et fraiches Huile olive : 2 a 3 cuillères soupe (+ […]
Mélange Fruits Secs – Matin / Salades
Nb Unité : 12 => Unité 100g => 1.2K€ 2 Raisins secs blonds 1 Raisins secs bruns 2 Noix 1 amandes (non […]
Recette Pomme de terre au four.
Ingrédients Pomme de terre grenailles (Noirmoutier) mélange Herbes de Provence. Gros sel Huile olive Recette Laver rapidement les grenailles et sécher dans […]
Recette Quiche Lorraine
Pate (brisée) ou feuilletée à précuire avec un casserole pour l’empêcher de lever. Lardon 200 g (ou plus) Crème fraiche 20 cl […]
Recette Poulet Congolais
Servir avec du riz poulet coupé en morceaux : 1 (ou des blancs de poulets) beurre de cacahuètes : 2 c. à […]