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Catégorie : Cuisine

9 octobre 20219 octobre 2021Cuisine

Pâte sablée

Ingrédients : Farine : 250 g Sucre (semoule ou mieux Glace) : 125 g Beurre : 100 g Sel : 1 pincée […]

28 avril 202128 avril 2021Cuisine

Pain sans four avec cocotte en fonte

  Pas de four pour faire du pain ? Pas de problème !!

2 avril 20212 avril 2021Cuisine

Pate feuilleté renversée

From : https://www.meilleurduchef.com/fr/recette/pate-feuilletee-inverse.html Le SECRET 1 => On travaille à 15°/17° => l’hiver c’est top => on ouvre la fenêtre et c’est […]

29 octobre 202028 mai 2025Cuisine

Faire son Pain

Faire son pain, simple … et compliqué si l’on a pas les clés, elle sont ici :

19 janvier 201819 janvier 2018Cuisine

Épinards à la crème

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de branches d’épinards frais 30 g de beurre 20 cl de crème fraîche sel, poivre Épinards […]

28 décembre 201729 décembre 2017Cuisine

Flan Pâtissier

Ingrédients : 90g de Maïzena 1 gousse de vanille (4 épices ?) 150g de sucre 1 litre de lait 4 (à 6) […]

11 novembre 201711 novembre 2017Cuisine

Gratin Dauphinois

 Ingrédients: – 1,5 kg de pommes de terre « La pomme de terre est la base du gratin dauphinois. Pour cette recette, il […]

16 septembre 201717 septembre 2017Cuisine

Recette Ratatouille (SandYves)

Ingrédients:

18 mars 201729 juin 2017Cuisine

Cuisine : Choucroute

A base de choucroute crue

22 janvier 201723 janvier 2017Cuisine

Cake Dominique

la recette du CAKE DOMINIQUE

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